Lima Biološki umak bio-tamari 250ml

U Japanu omiljena dva fermentisana soja sosa Shoyu i Tamari, već vekovima. Danas su ovi sosevi ipak omiljeni širom celog sveta. Razlika između Sohyu i Tamari sosa leži u njihovom sastavu. Shoyu je napravljen od soje i pšenice a Tamari je čist sojin sos. Nutritivna vrednost Shoyua stimuliše apetit i sadrži nekoliko minerala, proteina i neophodnih vitamina. Tokom dugog procesa fermentacije, prirodni enzimi transformišu skrob, proteine i lipide sadrđane u sirovoj soji i pšenici hranl